Da ich sehr gern backe, freute ich mich besonders auf die Back Box von brandnooz und war sehr auf den Inhalt gespannt.

Auch über diese tolle Box kann ich leider erst heute berichten. Im Einzelnen waren – neben der Zeitschrift Laviva – folgende Produkte enthalten:

1. Mini Muffins von MILKA – € 3,79 (270 g)

Beschreibung: Mit Milka Mini Muffins Freude und Genuss beim Backen erleben. Eine Backmischung ergibt 16 Mini Muffins in einer einzigartigen Snacking-Größe mit 16 Förmchen im trendigen Design. Außergewöhnlicher Genuss dank der leckeren Milka-Schokolade und einfachen Zubereitung. Perfekt für die ganze Familie!

Das Design der Verpackung ist sehr ansprechend! Die Papierförmchen sind von guter Qualität, d.h. der Teig bleibt in der Form und läuft nicht breit auseinander. Die Zubereitung ist einfach und relativ schnell. Habe die Muffins gemeinsam mit meinem Sohn gebacken, der viel Spaß dabei hatte und der auch bereits den rohen Teig sehr lecker fand. Hier ist das Ergebnis:

Ich habe danach noch einen großen Teil mit der Dr. Oetker Gebäck Creme Schoko verfeinert.

2. Sucralose Tafelsüße von NEVELLA – € 2,79  (125 ml)

Beschreibung: Kalorienarmes Süßungsmittel, das aus Zucker hergestellt wird und auch so ähnlich schmeckt. Es eignet sich ideal zum Kochen, Backen und zum Süßen von kalten sowie heißen Getränken. Als Tafelsüße in der Flasche ist Nevella Sucralose immer griffbereit und einfach zu dosieren.

Ich finde die Verpackungsgröße sehr gut. Flüssiger Süßstoff lässt sich leicht dosieren und eignet sich z.B. auch für Joghurt, Pudding etc.

3. Sanella – € 1,69 (500 g)

Beschreibung: Das vielseitige Back-, Koch- und Streichfett lässt sich problemlos portionieren, verbindet sich wunderbar mit anderen Teigzutaten und harmoniert geschmacklich mit den verschiedensten Aromen und mit jedem Rezept. So ist Backen mit Sanella kinderleicht, manchmal blitzschnell und am Ende auf jeden Fall unwiderstehlich köstlich.

Zu diesem Klassiker gibt es nichts hinzuzufügen. Ich verwende Sanella schon seit vielen Jahren und bin sehr zufrieden. Jetzt habe ich einen Teil Margarine für das Backen der Mini-Muffins (siehe oben) benötigt.

4. Profi-Backmehl von DIAMANT

Beschreibung: Premium-Mehl in Spitzenqualität, die sich durch die speziell ausgewählten Weizensorten auszeichnet. Mit der sehr guten Kneteigenschaft ist es wunderbar geeignet für alle süßen und herzhaften Teige wie Brot- und Brötchenteige, Kuchen- oder Hefeteige. So lassen sich lockere und leckere Gebäcke mit großem Volumen zaubern.

zum Beispiel diese Neujahrsbrezel

5. Likies von HANS FREITAG – € 0,99 (125 g)

Beschreibung: Zarte Butterkekse in Form eines ausgestreckten Daumens. Die Likies laden nicht nur zur verführerischen Knabberei ein, mit ihnen lässt sich benso viel ausdrücken: Sie bedeuten Daumen hoch für alle, die ein Dankeschön, ein Kompliment oder einfach ein “Ich mag dich” verdient haben! Sie stehen für das leckerste “Like” aller Zeiten.

6. Karamellgebäck Creme Crunchy von LOTUS – € 2,99 (380 g)

Beschreibung: 8 % zusätzliches Karamellgebäck machen den Lotus Original Karamellgebäck Brotaufstrich zu einem besonderen Knusper-Erlebnis. Eine köstliche Alternative zu Nuss-Nougat-Creme, Marmelade oder Erdnussbutter – für den perfekten Start in den Tag mit der ganzen Familie. Ebenfalls geeignet zum Backen und Kochen.

Diese Karamellgebäck Creme ist einfach köstlich! Sie hat einen supertollen Geschmack, passt perfekt auf Brot/Brötchen und ist auch pur sehr lecker! Das hat auch mein Sohn herausgefunden und so war das Glas ruck-zuck leer, leider!

7. Kuvertüre von PICKERD – € 1,09 (150 g)

Beschreibung: Mit ihrem besonders zarten Schmelz verleiht diese Kuvertüre Pralinen, Kuchen, Mousse au Chocolats oder Petit Fours einen intensiven und hochfeinen Schokoladen-Geschmack. Durch die besondere Riegelform lässt sie sich portionsgenau dosieren und einfach verarbeiten. Erhältlich in den Varianten Vollmilch, Zartbitter und Weiß.

8. Drachen-Perlchen von PICKERD – € 1,79 (150 g)

Beschreibung: Die süßen bunten Deko-Perlchen bieten einen besonderen Spaß für kleine und große Drachenbändiger. Mit den grünen Dekor-Perlchen vollenden sie nicht nur Kuchen, Torten oder Muffins, sondern auch Eis und Desserts auf frech-fröhliche Weise. Da macht das Dekorieren gleich doppelt Freude.

9. Cranberries von KLUTH – € 2,09 (125 g)

Beschreibung: Mit den fruchtig-süßen Cranberries von KLUTH lassen sich viele Grundrezepte zum Beispiel Plätzchen, Muffins oder Kuchen besonders schnell und einfach veredeln. Vor allem für “Rosinenmuffel” sind KLUTH Cranberries die perfekte Alternative.

Zusatzprodukt: Mia Moscato von FREIXENET – € 2,49 (200 ml)

Beschreibung:  Der prickelnde Mia Moscato zeichnet sich durch seinen fruchtig-frischen Geschmack aus, den er der spanischen Moscatel Traube verdankt. Er hat eine angenehme Süße und besticht durch sein feines Aroma, welches an Pfirsich und Aprikose erinnert. Dieser moderne Qualitätsschaumwein verspricht nicht nur unbeschwerten, prickelnden Genuss mit mediterraner Leichtigkeit – er versüßt auch das Backen. Nicht nur zum Naschen zwischendurch, sondern auch als Zutat. Probiert z.B. mal die Mia Moscato Cupcakes. Rezept auf www.mia-moscato.de

Mit meinem lieben Mann habe ich dieses Fläschen probiert. Dieser Schaumwein schmeckte uns sehr gut. Er ist prickelnd, fruchtig und süß! Zum Backen habe ich allerdings noch nie Wein verwendet. Ich vermute, dass man den Wein nur im Rohteig schmeckt und später nicht mehr. Habt Ihr beim Backen schon mal Wein verwendet? Wie sind Eure Erfahrungen?

Mein Fazit:  Auch diese Box war wieder voller Überraschungen, denn es wusste vorher niemand über den Inhalt Bescheid. Es waren wie immer alles qualitativ hochwertige Produkte, jedoch eigentlich fast alles Dinge, die man schon zu Hause hat oder zumindest schon mal probiert hat. Die Karamellgebäck Creme hat uns zwar spitzenmäßig geschmeckt, passt aber meiner Meinung nach ebenso wenig wie die fertigen Kekse oder der Schaumwein in die Back-Box (auch wenn die Creme und der Schaumwein zum Backen geeignet sind). Hätte mir mehr zum Entdecken und Ausprobieren gewünscht. Die Box hat einen Gesamtwert von 21,50 Euro und konnte ohne Abo zum Preis von 12,99 Euro bestellt werden. Ich werde mir die nächste Back-Box (sollte es nochmal eine geben) auf jeden Fall bestellen und lass’ mich überraschen!