Sonntag, 24. Juli 2016

KENKODOJO Green Juice - gesund und lecker?


In der brandnooz Genuss Box Juli 2016 befand sich auch 1 Flasche KENKODOJO Green Juice. 

Bis zu diesem Tage hatte ich von dieser Marke noch nichts gehört. "Kenkodojo" - das kann sich doch niemand merken? Woher kommt der Name? Da musste ich doch gleich mal googeln ...

KENKODOJO - die Philosophie des Unternehmens gefällt mir:

"Basierend auf der seit Jahrtausenden überlieferten japanischen Tradition glaubt KENKODOJO daran, dass Balance und Harmonie die Grundsteine für ein wahrhaft gesundes Leben sind. Die Menschen in Japan erfreuen sich einer der höchsten Lebenserwartungen weltweit. Einer der Gründe dafür ist ihre einzigartige Einstellung zu „Kenko“ – der Gesundheit. In Japan versteht man darunter viel mehr als die bloße Abwesenheit von Krankheit: es ist der Zustand vollständiger physischer und geistiger Gesundheit. Es geht nicht nur um den Körper; sondern um Körper Geist und Seele."

Basierend auf einer ganzheitlichen Philosophie und der traditionellen japanischen Ernährungslehre bietet KENKODOJO u.a. Green Juice an:

KENKODOJO Green Juice


KENKODOJO Green Juice mit 100 % natürlichen Zutaten: Grünkohl, Brokkoli, Spinat, Weißkohl, grüner Paprika und einer einzigartigen Obstmischung, verfeinert mit Essenzen von Ingwer und grünem Tee.

Zutaten:
43% Mehrgemüsesaft aus Gemüsesaftkonzentraten (36 % Grünkohl, 4 % grüner Paprika, 3 % Spinat), 29 % Apfelpüree, 20 % Mehrfruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentraten (Traube weiß, Acerolakirsche, Orange, Mandarine, Zitrone), 5 % Brokkolipüree, 2 % Weißkohlpüree, 1 % Granatapfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat, 0,5 % Rhabarbersaft, 0,1 % Grüntee-Extrakt, 0,1 % natürliches Ingweraroma (Ingwerextrakt)

KENKODOJO Green Juice enthält
  • keine Konservierungsstoffe
  • keine Farbstoffe
  • keine künstlichen Geschmacksstoffe
  • keinen zugesetzten Zucker

1 Portion, also 1 Flasche mit 240 ml enthält gerade mal 89 kcal, 19,7 g Kohlenhydrate (davon 15,8 g Zucker), 1,2 g Ballaststoffe und 1,2 g Protein sowie weitere wichtige Vitamine und Nährstoffe:

Vitamin K
     - reguliert die Blutgerinnung und den Calciumspiegel im Blut
     - ist wichtig für den Knochenaufbau
     - enthalten sind pro Flasche 15 µg (20 % NRM*)

Kalium ist wichtig für
     - den Wasser- und Elektrolythaushalt
     - die Reizübertragung an Muskeln und Nervenzellen
     - den Eiweißstoffwechsel
     - enthalten sind pro Flasche 330 mg (17 % NRM*)

Folsäure
     - ist an der Zellteilung und allen Wachstums- und Heilprozessen beteiligt
     - schützt vor Schlaganfall
     - enthalten sind pro Flasche 30 µg (15 % NRM*)

Mangan
     - schützt die Zellen vor oxydativen Stress
     - gegen Vergesslichkeit und Sonnenbrand
     - wichtig für den Aufbau gesunder und starker Knochen
     - unterstützt die normale Bindegewebsbildung
     - trägt zum normalen Energiestoffwechsel bei
     - enthalten sind pro Flasche 0,3 mg (15 % NRM*)

*Nährstoff-Referenzmenge

Ich glaube, da gibt es keine Zweifel: KENKODOJO Green Juice ist GESUND. 


1 Flasche KENKODOJO Green Juice 240 ml - € 3,33


Doch wie schmeckt der grüne Gemüse-Obst-Saft? Kann man ihn trinken oder ist er vielleicht sogar ganz lecker?


Gleich nach dem Öffnen strömt mir der Geruch von Kohl in die Nase. Durch das Apfelpüree und den Fruchtsaftanteil konnte ich das Glas austrinken, aber geschmeckt hat es mir keinesfalls. Ich mache mir auch gern grüne Smoothies, jedoch kommt bei mir an Grünzeug nur Salat, Gurke und Spinat rein. Dieser Drink erinnerte mich auch beim Trinken an Kohlsuppe. Mein Geschmack ist es leider nicht!

Damit steht MEIN Urteil fest: der KENKODOJO Green Juice ist zwar gesund, aber nicht lecker!

Mittwoch, 20. Juli 2016

Herzhaftes und Süßes - Neue Produkte aus der brandnooz Box

Wenn der Paketbote eine neue brandnooz- bzw. goodnooz Box bringt, wird mir immer bewusst, dass wieder ein Monat dem Ende zugeht. Und wie immer war die Box randvoll mit neuen Produkten.

1. Dr. Karg's Vollkorn-Snack Emmentaler Zwiebel - 1,49 € (110 g) / Launch März 2016

Beschreibung: Die Vollkorn-Snacks machen Lust auf knusprige Abwechslung - und dies mit rein natürlichen Zutaten und ballaststoffreichen Rezepturen. Vollkornmehl, wertvolle Körner und Saaten werden fantasievoll mit weiteren Zutaten und Gewürzen kombiniert. "Emmentaler Zwiebel" erinnert an frisch gebackenen Zwiebelkuchen, und die mediterrane Variante "Tomate Kräuter" weckt wunderbare sommerliche Erinnerungen.

Dr. Karg's Vollkorn-Snack - Genuss mit Biss - Emmentaler Zwiebel

Diese Tüte wanderte mit in die Badetasche! Sogar mein Sohn, der weder Käse noch Zwiebel mag, fand diesen Knäckebrot-Snack lecker. Dieses handwerkliche Naturprodukt wurde ohne Zusatzstoffe hergestellt. 1 Portion (25 g) hat nur 106 kcal, 3,8 g Fett, 13 g Kohlenhydrate (davon 0,9 g Zucker), 2,3 g Ballaststoffe und 3,8 g Eiweiß.

Zutaten:
Weizenvollkornmehl (64%), Emmentaler (9%), Leinsaat, natives Olivenöl extra, Zwiebelstücke getrocknet (4%), Sauerrahmerzeugnis, Meersalz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Sahnepulver, Sauerteig getrocknet (Roggenmehl), Zwiebeln fein gemahlen, Gewürze.

Aber es gibt auch süße Sorten wie z.B. Cranberry Kokos und Apfel Zimt. Eins haben alle Vollkorn-Snacks von Dr. Karg's gemeinsam:

  • Natürliche Zutaten
  • Reich an Ballaststoffen
  • Perfekt für zwischendurch
  • Wiederverschließbare Verpackung


2. Leibniz Cream Team - Limited Edition - 1,79 € (150 g) / Launch Mai 2016

Beschreibung: Knackige, dunkle Mini-Kakaokekse in Leibniz-Qualität mit einer leckeren Cremefüllung. Die kleinen Sandwichkekse bilden ein starkes Team, denn es gibt sie in zwei unterschiedlichen Sorten: mit Milch- und Schokoladencremefüllung.
Verpackt im praktischen 150-g-Mixbeutel, muss sich niemand zwischen den beiden leckeren Sorten entscheiden.

Leibniz Cream Team Black'n white

Die Kekse sind klein und handlich. Aufgrund der Größe wird eine Portionsgröße mit ca. 8 Stück (ca. 33 g) angegeben. Diese enthalten 163 kcal, 7,6 g Fett, 21 g Kohlenhydrate (davon 9,2 g Zucker) und 2 g Eiweiß. Hergestellt ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen, gehärteten Fetten und Farbstoffen.




3. Franziskaner Alkoholfrei - 0,89 € (330 ml) / Launch Mai 2016

Beschreibung: Franziskaner Alkoholfrei "Blutorange" verwöhnt den Gaumen mit dem süßlich-herben Geschmack der Blutorange - und schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich in den letzten Sommerurlaub am Mittelmeer zurückversetzt. Das neue Biermischgetränk besteht zu 55 % aus alkoholfreiem Weissbier und zu 45 % aus geschmackvollem, spritzigem Erfrischungsgetränk.

Franziskaner Alkoholfrei Blutorange

Mein Mann hat leider nur ein Glas davon getrunken, den Rest habe ich weggegossen. Das war der schlechteste alkoholfreie Bier-Mix, welchen er je getrunken hat. Ich mag keinerlei Bier, weder mit noch ohne Alkohol, daher kann ich selbst zum Geschmack nichts sagen.Aber sicher findet auch dieses Produkt seine Liebhaber ;)


4. Mentos Kaugummis - 0,99 € (28 g) / Launch April 2016

Beschreibung: Für alle, die viel unterwegs sind, sind die Mentos Kaugummis in der praktischen Pocketbox genau richtig. Die leckeren Dragees passen in jede Hosen- und selbst in die kleinste Abendhandtasche. So sind sie immer mit dabei - auf dem Weg zur Arbeit, beim Sport oder auf Reisen. Ob fruchtig oder frisch - mit den beiden Sorten "Full Fruit" und "Pure Fresh Mint" hat man jederzeit die optimalen Begleiter parat.

Kaugummi mentos Full Fruit

Die Kaugummis sehen äußerlich wie Mentos Dragees aus und schmecken beim ersten Kauen angenehm fruchtig. Leider hält dies nicht sehr lange an. Spätestens nach ca. 7 Minuten ist das Kauvergnügen vorbei. Genau so ist es bei der Sorte "Pure Fresh Mint" welche die ersten Minuten wirklich sehr frisch schmeckt und auch für frischen Atem sorgt.

Kaugummi mentos Pure fresh mint


Beide Kaugummi-Sorten enthalten gleich mehrere verschiedene Süßungsmittel: Xylit, Sorbit, Mannit, Maltitsirup, Maltit, Aspartam, Acesulfam K und Sucralose. Interessant sind auch die Nährwerte. Wer meint, dass Kaugummi keine Kalorien haben, der irrt sich.

Nährwertangaben von mentos Pure Fresh pro 100 g:

Energie 181 kcal
Fett           0 g
Kohlenhydrate 73 g
   davon mehrwertige Alkohole 71 g
Eiweiß      0 g



5. Bonbonmeister Kaiser Wilder Sanddorn - 1,29 € (90 g)

Beschreibung: Die fruchtigen Bonbons vom Bonbonmeister Kaiser sind sonnig und kernig - einfach zum Freuen! Intensiv wie ein warmer Sommertag, bestechen sie durch ihren herb-fruchtigen Sanddorn-Geschmack. Vollendet durch die zart-weiche Füllung mit einem hohen Fruchtanteil zergehen sie leicht auf der Zunge und sorgen für ein Bonbonerlebnis in Hülle und Fülle.

Bonbonmeister Kaiser Wilder Sanddorn - gefüllt mit Fruchtmark



6. ORO d'Italia Kirschtomaten ungeschält - 1,29 € (400 g) / Launch Mai 2016

Beschreibung: Die fruchtig-saftigen Kirschtomaten von ORO d'Italia bringen den Süden Italiens direkt in die heimische Küche. Sorgfältig in Italien geernet und mit Liebe verarbeitet, bieten sie eine Alternative zu frischen Tomaten. Die vollaromatischen Kirschtomaten eignen sich ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Bruschetta oder auch als Belag auf der Pizza.

ORO d'Italia - Kirschtomaten, ungeschält



7. Hengstenberg Mildessa für Salate & Wraps - 1,49 € (400 g) / Launch Mai 2015

Beschreibung: "Mildessa für ..." von Hengstenberg bietet leckere Genussideen für die Sauerkrautküche. Die Variante für Salate und Wraps verspricht eine pfiffige Rezeptidee und sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Fertig gewürzt lassen sich mit dem besonders fruchtigen Sauerkraut aus nur wenigen Zutaten in kurzer Zeit köstliche Wraps und frische Salate zaubern.


Hengstenberg Mildessa für ... Salate & Wraps

Auf der Verpackung befindet sich ein tolles Rezept für einen Sauerkrautsalat mit Hähnchenbrust. Die Zubereitung ist einfach und der Salat schmeckt ganz interessant. Trotzdem mag ich lieber Sauerkraut in der Suppe als im Salat.


Sauerkrautsalat mit Hähnchenbrust und Rucola


8. HAFERVOLL RAW - 1,69 € (35 g) / Launch Januar 2016

Beschreibung: Mit dem HAFERVOLL RAW wird jeder Bissen zum absoluten Genuss. Die vegane Rohkostalternative ist zu 100 % Bio und auf rein pflanzlicher Basis. Einfach ein leckeres Abenteuer im Alltag und perfekt für  alle, die es eilig haben, aber trotzdem immer und überall genießen wollen. Für Fruchtliebhaber und Schokofans erhältlich in den beiden tollen Sorten "Beerenmix" und "Kakao".


HAFERVOLL RAW Kakao

Mmh, schmeckt richtig lecker! In meiner Box befand sich die Sorte "Kakao". Der Riegel ist saftig, schokoladig und kernig, was man (glaube ich) auch auf dem Foto erkennen kann.





9. Werner's herzhafte Eierkuchen - 1,49 € (130 g) / Launch September 2015

Beschreibung: Mit den Backmischungen von Werner's lassen sich im Handumdrehen würzige und herzhafte Eierkuchen mit allen möglichen klassischen oder exotischen Lieblingsfüllungen zaubern. Mit ihrem leichten Geschmack nach Chili oder Zitronengras und Chili sind sie aber auch ohne Füllung eine leckere, kleine Mahlzeit für zwischendurch. Sie werden ohne Backtriebmittel und Farbstoffe hergestellt.


Werner's Eierkuchen Zitronengras + Chili

Auch hier befindet sich ein Rezept auf der Rückseite. Allerdings mit Shrimps - ist also nichts, was ich ausprobieren werde. Da muss ich mir wohl selbst etwas überlegen.


Wer die brandnooz Box MIT Alkohol bezieht, hatte auch eine Flasche Blanchet Perle Secco (2,99 € - 750 ml) dabei. Da wir die alkoholfreie Box beziehen, haben wir 2 Ersatzprodukte erhalten:

10. Bio Porki - 0,89 € (25 g) / Launch September 2014

Beschreibung: BioPorki® ist der perfekte kleine Snack für alle, die besonderen Wert auf natürlichen Geschmack und hohe Qualitätsstandards legen. Die herzhafte Mini-Salami besteht zu 100 % aus Bio-Schweinefleisch und feinen Gewürzen. Sie enthält dabei 30 % weniger Fett als anderen Mini-Salamis.

Das Schweinefleisch wird von sorgfältig ausgewählten Bio-Landwirten im Umkreis von 150 km rund um das hessische Bad Arolsen erzeugt, damit garantiert Plüntsch die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards. Auch die nachhaltige Verpackung von BioPorki® ist naturbelasser im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffverpackungen, denn sie besteht zu 35 % aus nachwachsenden Rohstoffen. So sorgt BioPorki® für unverfälschte Snack- und Genussmomente und stillt den kleinen Hunger zwischendurch.



Bio Porki


11. Rubble bubble - 0,99 € (500 ml) / Launch Februar 2015

Beschreibung:  Ein perfekter Partner auf dem Sportplatz, beim Picknick und für unterwegs ist der leckere Mehrfruchtnektar mit mindestens 50 % Saftanteil. Apfel- und Sauerkirschsaft, verfeinert mit Limetten-, Holunder- und Zitronensaft aus Saftkonzentrat bilden die Basis für Robby Bubble „Apple-Cherry“ in der praktischen 1 Liter PET-Flasche mit Sportscap. Das robuste, wiederverschließbare Gebinde macht jeden Spaß mit und ist perfekt für aktive Kids.

Robby Bubble - der leckere Durstlöscher für unterwegs

Robby Bubble mit Sportscap ist neben „Apple-Cherry“ auch in der spritzigen Variante „Apple-Lemon“ erhältlich. Die beiden leckeren Fruchtnektare sind mit Stevia gesüßt und enthalten weder Konservierungsstoffe noch zugesetzten Zucker.

Die beiden Getränke hatten allerdings 07/2016 als MHD, was mir wieder einmal zeigte, dass man auch immer das Kleingedruckte lesen muss :(




ZUSATZPRODUKT für Besteller der goodnooz Box

Tropicai Kokoschips - 3,45 € (120 g) / Launch April 2012

Beschreibung: Die Kokoschips "Sweet Blossom" von Tropicai sind mehr als nur ein Snack. Knusprig geröstet und mit Kokosblütenzucker karamellisiert, schmecken sie wunderbar in sommerlich-exotischen Fruchtsalaten oder Müsli-Bowls. Die knusprigen Kokosnusschips eignen sich auch ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüsepfannen und asiatischen Gerichten sowie als Deko von Pralinen und Desserts.


Tropicai Kokoschips "Sweet Blossom"

Dieser knusprig süße Snack aus geröstetem Kokosnussfleisch mit Kokosblütenzucker war genau das Richtige für mich! Lecker, lecker! Diese äußerst schmackhaften Chips kann man auch pur genießen! Nur leider waren alle ziemlich zerkrümelt :(






Zusammenfassung:

In meiner goodnooz Box befanden sich Produkte im Gesamtwert von 19,72 Euro (ohne Zusatzprodukt 16,27 €). Die Hälfte der Produkte ist erst seit 2016 auf dem Markt, also noch brandheiß. Mein absoluter Favorit der Box ist das Zusatzprodukt: die Tropicai Kokoschips! Ansonsten finde ich die Zusammenstellung sehr gut! Nicht zu vergessen das NOOZ-Magazin mit vielen Infos und Rezepten.




Bei brandnooz.de könnt Ihr Euch die Monats-Box für 10,99 €/Monat (goodnooz-Box** 11,99 €) + 2,00 € Versandkostenanteil bestellen und somit jeden Monat neue Lebensmittel von top Marken kennenlernen!  Die brandnooz Box ist monatlich kündbar! Ab und zu gibt es auch spezielle Themenboxen, wie z.B. die Picknick-Box, Glanz-Box u.a., wobei es sich bei diesen um einmalige Bestellungen handelt - kein Abo!
 
**goodnooz Box: goodnooz ist eine Aktion Children for a better World e.V. und brandnooz.  Mit jeder verkauften Box wird ein warmes Mittagessen für Kinder ermöglicht, denn 2 Euro von jeder Bestellung werden dem Verein CHILDREN gespendet. Als Dankeschön für ein goodnooz Abo gibt es in jeder Box ein Zusatzprodukt.   


Montag, 18. Juli 2016

Rezept für den Thermomaster: Apfelmus

Wenn man einen Thermomaster zu Hause hat, dann sollte man ihn auch nutzen. So dachte ich jedenfalls und suchte ein Rezept für Apfelmus. Rezepte hatte ich schnell gefunden; auch in der Rezept-Broschüre von Jupiter war eins. Schwieriger war es jedoch, ein passables Ergebnis zu bekommen. Ich brauchte dafür 3 Versuche und änderte verschiedene Mengenangaben.

Selbstgemachter Apfelmus - je nach Apfelsorte(n) sieht er immer anders aus.


Endlich hatte ich den Apfelmus mit der Konsistenz und dem Geschmack, wie ich ihn liebe. Hier ist nun mein Rezept:

Zutaten:

1 kg Äpfel
1 TL selbstgemachter Vanillezucker
Saft einer halben Zitrone (ca. 20 ml)
Saft einer halben Orange (ca. 50 ml)
130 - 180 ml Wasser (je nach Apfelsorte und gewünschter Konsistenz)

(Wenn ich keine Orangen habe, nehme ich nur Zitronensaft und dafür mehr Wasser.)





Zubereitung:

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.

Alle Zutaten in den Thermomaster geben, 30 min. / Stufe 3 / 120 °C.

Umfüllen und abkühlen lassen.


Wer möchte, kann den Apfelmus gern noch mit einer Prise Zimt verfeinern.


Guten Appetit!